BEBUAS: IA BUKAN SEKADAR ULAM

Bebuas adalah sejenis pokok yang daunnya dijadikan ulam oleh orang-orang Melayu terutama di kampung-kampung. Ia tumbuh liar di kawasan-kawasan semak dan juga di tepi-tepi jalan. Berbatang keras dan berdaun hijau. Disetengah tempat ia dikenali sebagai pokok buas-buas.

Pokok ini dipanggil Premma cordifola dalam bahasa botaninya.

Daunnya terutama pucuknya dijadikan ulam oleh kebanyakan orang Melayu. Pucuknya yang rangup dan sedikit pahit boleh menambah selera makan. Ia dimakan menatah atau boleh juga direbus terlebih dahulu.

Antara khasiatnya adalah ia boleh membuang angin dalam badan dengan cepat. Manakala rebusan pucuknya apabila dimakan, boleh mengtasi masalah caing dalam badan. Bagi wanita pula, bebuas boleh membantu menambah kandungan susu ibu.

POKOK LETUP-LETUP

Walaupun bunga pokok ini cantik dipandang, tetapi tiada siapa yang pedulikan pokok letup-letup ini. Selain dari ianya dibuang kerana selalu memanjat dan menutup pagar kawasan rumah, tidak ada apa yang hendak diperhatikan orang.

Buahnya boleh dimakan tetapi tidak ada orang yang berminat kerana rasanya yang tawar. Hanya menjadi makanan serangga dan unggas. Warna buah letup akan menjadi kuning apabila telah masak ranum.

Walau apapun pandangan orang terhadap pokok ini, ianya boleh menyumbang kepada khazanah ulam-ulaman kepada manusia. Pucuk dan bunganya boleh dimakan sebagai ulam apabila direbus atau dicelur dalam air panas. Rasanya enak bila dimakan dngan sambal belacan.